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小女人的世界

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关于我

江西省作家协会会员,樟树市作协副主席,在有关报刊杂志上发表诗歌散文多篇。2004年以来已出版诗歌小说散文集《我哭泣的时候,太阳也在流泪》、诗集《饮着月光读你》、散文集《一地的温暖》和小小说集《午夜三点的鱼》。

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冬天的主打菜  

2014-11-23 17:17:43|  分类: 舌尖上的我家 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  早上,父亲给我们送来两条新鲜的鲩鱼,将鱼收拾完后,将鱼头和鱼尾剔下来,准备中午做个鱼头炖豆腐。
  饭后到菜市场转了一圈,看着手上拎着的豆芽、香菜和豆腐,阳台上栽种的莴笋叶子正等着摘呢,冰箱里还剩下的几块排骨,突然想做火锅。
  两人吃火锅,不需要做太多的准备,只要多备些佐料就行。
  十一点半开始用煤气炖鱼头排骨汤,这边清洗要用的配菜。
  十二点钟,将已炖出味的汤倒进电火锅中,不到一分钟,汤就沸腾了!
  就着啤酒,吃着热腾腾的火锅,孩子爸由衷地说:这个冬天,这就是主打菜了!
  我当然开心,毕竟,火锅,也是自己喜欢吃的,况且,做它很简单。

冬天的主打菜 - 雅心 - 小女人的世界
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